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罗平县市场监督管理局开展学校食品安全专项抽查

发布时间:2024-05-11 14:41 来源:罗平县市场监管局  浏览次数:2688

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5月7日至8日,罗平县市场监督管理局到罗平县第一中学、阿岗镇第一中学、富乐镇第一中学、马街镇第一中学对食品安全进行专项抽查检查。

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通过查阅台账、实地察看等方式,对学校食品安全工作部署、从业人员健康管理、食材原料安全存储、食材采购进货查验及索票索证、食材加工、环境卫生、食品留样、“互联网+明厨亮灶”平台接入情况和食品安全体系建设等进行了细致的检查。

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检查结束后,召开检查结果反馈会。抽查组对各学校食品安全工作给予了肯定,就检查中发现的问题和相关工作细节提出了整改意见,并就加强学校食品安全工作提出了指导意见。要求各学校将对照存在的问题,举一反三,立行立改,进一步落实学校食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范食品安全操作流程,不断提升食品安全保障能力,为学校师生提供更加优质安全的食品服务。