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在罗平•遇见美好丨充满人间烟火的老厂乡街子

  • 罗平县老厂乡
  • 2023-11-13 11:06

关于老厂,似乎大家熟知的便是“酒”,“虎山脚下酒飘香,进村处处有酒坊”永远是属于老厂的风景。大家不知道的是,老厂的乡街子处处藏着人间烟火,别有一番风味。

每逢周日,各处卖菜的居民、城乡间流动的小贩、操持各类米线面条炒菜类的小摊主便会定时聚集于此,摆上摊档,各村委会的居民都前来“赶街”。老厂的乡街子如同一个偌大的百货市场一般,来赶街的人们走走停停,问问这个,摸摸那个.......孩童们的欢声笑语在整个集市上回荡。

关于赶集,可以用“兴奋”来形容,像是一天的农村盛会,因为集市上非常热闹,物品摊、小吃摊、蔬菜摊,大到电器,小到针线,应有尽有,各种买卖双方忽高忽低的争执声,过往车辆的喇叭声,赶集的人数越来越多,水泥坎上站满了男女老少,有站着的、半蹲的、甚至伏在摊位上的,在这里随便得就像在家,买卖不成全当吹牛聊天。那种轻松的场面使人不知不觉融入其中,像是一个情景大舞台,每个人都是参与者,没有旁观者。

“走,买点肉炒菜吃去”这是只有赶集日才能享受的乐趣,饭点到了,约上三五好友,瘦肉1斤、猪肝一页、排骨三根......随意找一个加工小炒肉的摊位,只听见师傅咚咚咚的剁肉声,切肉、配料、炼油、爆炒一气呵成。酸辣子小炒肉,色香味俱全,黯然销魂;爆炒猪杂碎,香辣脆爽,嫩滑劲道;飘香炸排骨,焦香金黄,香味入骨;老瓜、酸菜红豆汤清甜解腻,所有的食材都是顾客自己在乡街子选购采买,做法吃法也由顾客决定,只收取加工费,好吃又实惠!

这条全长1500多米的乡街子,是全乡人民日常生活用品的主要采买地,到处充斥着人间烟火气,是外出游子们忘不了的“乡愁集市”,是老厂乡的另一番“天地”。