9月29日,鲁布革乡组织市场监督管理所、爱卫办、安监站、村建所、国土所、畜牧站、综合执法中队等部门10余人对辖区餐饮业、集市进行督查、检查,守护群众“舌尖”安全。
对餐厅、农家乐、酒店、小摊贩、商店、超市等的检查以门前“五包”、后厨是否达标、证件是否齐全、从业人员是否持有效健康证、是否规范操作、消防设施是否健全、经营场所是否安全、禁烟标识是否张贴等为主并结合“常消毒”是否常态化、日常化以及疫情防控是否要求扫码、体温测量、佩戴口罩和病媒生物防治要求等进行;要求集市内生熟食分开、规范活禽设点、从业人员佩戴口罩、保持环境卫生整洁、健康证有效等,共检查“餐馆”12家,农家乐3家,酒店(旅馆)4家,农家乐3家,小摊贩5个,超市2个,小商店5个,累计发出整改通知书90余份,并对云南省食品安全人员在线考试不及格的3家餐厅进行约谈。
通过部门联合检查,进一步增强了群众的参与意识、健康意识、文明意识,使其意识到“净餐馆”、“管集市”的重要性、长期性和必要性。
据悉,鲁布革乡将进一步加大辖区餐饮业、食品店、超市、小摊贩、商店、集市等的检查、督查,全面落实“不达标整改,不整改就停业”的要求,并适时进行“红、黑”榜公示、通报,倡导文明用餐、倡导“六条新风尚”,为“7个专项行动”、“疫情防控”、“我为群众办实事”、“创文明城市”等添砖加瓦。