8月29日，云南省落实食品安全“两个责任”工作现场交流会在曲靖市罗平县召开。云南省食品安全办副主任、市场监管局副局长张健出席会议并讲话，曲靖市副市长吴静致辞。省市场监管局相关处室、部分州、市、县食品安全办代表参加会议。

会议指出，开展落实食品安全“两个责任”工作以来，全省上下坚持高点谋划、高位推动，坚持从领导带头、部门协同、干部履职、制度保障等方面强力推进建立完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，严防、严管、严控食品安全风险，全省食品安全总体形势持续稳中向好，人民群众对食品安全满意度持续提升。

会议强调，食品安全“两个责任”作为国务院食安委提出的一项贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求的创新举措，是落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的具体抓手，也是全面提高食品安全治理体系和治理能力现代化水平的制度性保障。全省要坚持从源头出发、从制度入手，聚焦食品生产经营主体和包保干部两个维度，落实中央为基层减负要求，一手抓优化落实食品安全属地管理责任的包保工作机制，一手抓为基层减负松绑工作，在管好管住的前提下，持续优化细化落实主体责任和监督责任的要求。

会议要求，各级各部门要把学习贯彻党的二十届三中全会精神作为当前和今后一个时期的首要政治任务，把智慧和力量凝聚到落实全会确定的目标任务上来，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，把《决定》的“大写意”转化为“工笔画”“施工图”，以钉钉子精神抓好食品安全监管各项工作。要严格落实省落实食品安全“两个责任”三年行动计划，推动属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行。认真对照这“十个全覆盖”目标任务，督促指导食品生产经营主体落实好“日管控、周排查、月调度”工作。强化评议考核，推动食品安全“两个责任”工作持续走深走实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。　

上午，首先播放了罗平县情、食品安全工作宣传片，重点向与会人员介绍了罗平的人文、自然风光和抓食品安全工作的举措。曲靖市、大理州、西双版纳州、昭通市巧家县和普洱市江城县食品安全办、罗平县人民政府围绕食品安全“两个责任”工作分别作了交流发言。

下午，与会人员分组到部分食品生产企业、学校食堂、社区农村红白宴席举办场所进行观摩，通过现场察看、听取汇报、沟通交流等方式，与会人员详细了解曲靖市及罗平县落实食品安全“两个责任”工作情况。