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罗平要闻

张国志带队开展学校食品安全检查护航考生“舌尖上的安全”

发布时间:2024-05-31 10:34 来源:罗平县市场监管局  浏览次数:3899

5月29日,罗平县人民政府副县长张国志带领市场监管部门执法人员开展学校食品安全检查,做好2024年中高考期间食品安全工作,护航考生“舌尖上的安全”。

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工作组一行深入到罗平第一中学、罗平县罗雄思源实验学校进行检查。检查人员通过现场询问、实地察看等方式,详细了解食品的采购、储存、加工、留样等环节流程,检查了学校食堂就餐环境、厨房卫生、食品留样、病媒生物防治、餐饮具消毒、食品安全工作台账、“互联网+明厨亮灶”、食品安全管理制度落实等情况。

张国志强调,学校要认真落实食品安全主体责任,规范食品全链条风险管理,全面提升风险防控能力和水平;完善食品安全管理体系,建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制;严把原辅材料质量安全关、环境卫生控制关、食品加工制作关,做到食品安全全过程监管;食品加工环节无死角、无盲区,持续提升食品安全管控意识和管控能力。县市场监管局要加大校园及校园周边食品安全的监管力度,强化责任担当,及时消除食品安全隐患,确保全县中考高考期间食品安全。

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在此,县市场监管局提醒广大考生家长:要注重科学饮食、营养搭配、平衡膳食,在保持原有饮食习惯基础上,注重食物多样化,以保证各种营养供给;尽量在家或在学校食堂用餐,如需外出就餐应选择卫生条件良好、信誉口碑可靠、资质齐全的餐饮单位就餐;购买食品到具备相应资质、贮存条件较好的正规商场、超市,杜绝购买过期、“三无”、外观异常等食品;如发现疑似食品安全隐患或问题,请及时拨打投诉举报电话12315。