近日，罗平县市场监督管理局组织开展白酒生产企业专项检查，督促指导企业履行食品安全主体责任。检查在曲靖市市场监管局的指导下开展。

检查组深入到白酒生产企业，通过实地察看、查阅资料、与企业负责人座谈等方式，重点检查企业生产证照、环境卫生、设施设备、生产加工过程控制、添加剂使用、食品安全管理制度、安全员配备、进销货台账等情况，督促指导企业整改问题隐患，并现场向企业工作人员普及相关法律法规。

检查组要求，企业要严格按照国家有关法律法规，切实履行好食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”等工作机制，加强从业人员业务培训，诚信经营，提升食品安全管理水平，增强各族群众获得感、幸福感、安全感。

此次共检查白酒生产企业6家，督促指导白酒生产企业整改问题隐患17个。