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罗平：18万亩小黄姜播种
发布时间：2021-04-02 16:07 来源：罗平县融媒体中心 浏览次数：8648
春光明媚，田间忙碌。4月1日，罗平县大水塘村的蔡海波顶着灼热的阳光，驾驶着自家的耕地机开沟理墒，大风一过，轰鸣地机器声夹杂着阵阵尘土飘荡开来。
不远处，蔡海波的妻子低着头，沿着新开的沟，种植着一块块色泽鲜黄、肉质饱满的姜种。由于手法熟练，不一会儿，她就种植了数沟小黄姜，紧接着又开始忙着撒肥料，各个种姜环节井然有序，忙而不乱。
“我今年打算种6亩多地的姜种。孩子们都外出打工了，只有我们俩口子在家，种多了耕管不过来。”蔡海波说，这两年小黄姜价格比较高，按去年平均每公斤5元多的价格来算，1亩大概有1万多的纯收益。
每年的清明节前后，正值罗平县种植小黄姜的黄金时期。时下无论是在罗平的北路一带，还是在南边乡镇和县城周边街道的田间地头、房前屋后、山坡陡地……都能看到姜农们不顾风吹日晒，埋头种植小黄姜的忙碌身影。
特别是去前年，罗平小黄姜价格稳定且逐年走高，加之品质和产量的提升，更加激发了广大姜农种植小黄姜的热情。据了解，今年罗平种植小黄姜的姜农比去年还多，种植面积有望超过18万亩。
据悉，“罗平小黄姜”是中国知名地方生姜品种，早在明清时期即有种植，“罗平小黄姜”姜味辛辣、颜色鲜黄，长期深受消费者青眯，在20世纪80年代便己蜚声海内外，1999年，罗平县首次把小黄姜列为全县重点培育产业，通过多年来的打造，构建起了产、供、销一条龙的完整产业体系，成为云南省最大的小黄姜种植大县。2020年，全县共种植小黄姜18万亩，实现总产36万吨，在良好市场行情的带动下，农业产值将达到创纪录的21.6亿元。
由于罗平县十分重视新型经营主体培育，现有生姜加工龙头企业15家，其中，国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，市级龙头企业3家，生姜专业合作社77家，生姜种植专业村100个。2020年又通过招商引资3家企业来罗平投资约5亿元建设罗平小黄姜精深加工系列产品，新型经营主体的发展，带动了土地流转和农村劳动力就业，实现了集约化经营，提高了规模效益和应对自然、市场风险的能力。
由此一来，更加激发了广大姜农种植小黄姜的积极性，很多种植户也因种植小黄姜实现增收致富。据了解，去年罗平县板桥镇的一种姜大户，他家收益达500多万元左右，成为了当地姜农种植小黄姜的典型代表，也为更多农民种好小黄姜起到了示范带动作用。
