专题专栏
发布时间：2023-07-17 08:03 来源：罗平县市场监管局 浏览次数：9364
近日，罗平县市场监管局召开“健康食堂、健康餐厅”创建工作推进会，全县首批创建的10家健康餐厅、10家健康食堂单位负责人及县市场监督管理局有关人员参加会议。
会上工作人员通报了健康餐厅、健康食堂创建工作进展情况，并就创建标准、考核评估标准等作了具体指导和说明，对下一步工作进行了安排布置。
会议要求，创建单位重视食品安全管理，严格落实创建各项要求和资料，做好台账资料准备，规范盐、油等食品原辅料购进使用记录；加强宣传教育，张贴健康标语，戒烟提示、制止餐饮浪费等，营造良好健康饮食方式；要提倡健康膳食，要求厨师掌握制作“低盐、少油、少糖”菜肴技能，推出减盐，控油的健康菜谱。树立健康饮食安全管理理念，在量化分级推进工作基础上，把创建健康示范餐厅、健康食堂与国家卫生城市、国家文明城市创建有关工作相结合，以点带面，广泛推进罗平县健康餐厅、健康食堂创建宣传，推动罗平县创建工作更上一个台阶。
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